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Preparate
la pasta
frolla
con la
farina,
100 gr.
di
zucchero,
2 uova,
il
lievito
e il
sale.
Lavorate
bene la
Ricotta,
lo
zucchero
rimanente,
l'uovo e
il
liquore.
Imburrate
e
infarinate
una
teglia
del
diametro
di 26
cm. e
foderatela
con uno
strato
di pasta
frolla.
Spalmate
la
marmellata
sul
fondo,
coprite
con il
composto
di
ricotta
e
completate
con
strisce
di pasta
frolla.
Passate
in
forno a
180° per
un'ora.
Fate
raffreddare
prima di
sformare. |